Cвадебный торт в русской традиции - свадебный каравай
Свадебный каравай в Древней Руси
В Древней Руси свадебные торты имели свой прообраз – каравай, который служил символом счастья и достатка молодой семьи. Эта традиция идет из глубокой древности, когда каравай называли Раем - богом свадьбы. Иногда каравай связывают также с языческим культом Солнца и небесных светил. Для наших предков хлеб был даром небес, символом и источником жизни. Хлеб приносили в жертву богам и духам, чтобы умилостивить их. Каравайный обряд имел магический смысл и был насыщен соответствующими символическим ритуалами, заклинаниями, поверьями, обращением к сверхъестественным силам. Со временем эти действия утратили свой первоначальный культовый смысл, но и через века дошли до нас праздничные свадебные церемонии, поэтические песни и мелодии, шутки, игры, пожелания семейного счастья.
Обрядовые правила создания свадебного каравая
Раздел свадебного каравая и свадебный торт
Заказ свадебного торта в нашей кондитерской обычно состоит из следующих этапов:
- знакомство с галереей свадебных тортов на заказ и выбор понравившегося, возможен вариант разработки индивидуальной идеи;
- утверждение даты свадебного торжества к которому изготавливается торт (не ранее, чем через 2 недели от текущего числа);
- выбор веса свадебного торта из расчёта на приглашённых гостей (около 150гр на человека);
- выбор отдельной начинки на каждый ярус свадебного торта;
- если есть необходимость, то текст свадебной поздравительной надписи на торт
- выбор вариантов доставки торта на свадебное торжество
- расчёт общей стоимости заказа свадебного торта, отправка и оплата заказа
Заказывая свадебный торт в нашей кондитерской вы получите не просто торт, а целое произведение кондитерского искусства. Наши кондитеры являются многократными призёрами международных кулинарных конкурсов, таких как, «Золотая кулина» и «Пир». Все торты изготавливаются только из натуральных компонентов и ваш свадебный торт будет полностью съедобен.
Шикарный свадебный торт — главное украшение вашего торжества!
